Mutfak Sırları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Mutfak Sırları etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Mart 2016 Perşembe


 

  Fasulye,nohut,mercimek,pirinç v.s. gibi bakliyatları böceklerden korumak için  içlerine tuz serpin ve zaman zaman karıştırın.     

              



 Soğanları musluk altında soyarsanız ellerinize soğan kokusu sinmez ve boş yere göz yaşı akıtmazsınız.







 Pişerken yumurtaların suyuna biraz mutfak tuzu atarsanız kabuk
larını daha kolay soyarsınız.





8 Ocak 2016 Cuma



 Patatesleri pişirirken suyuna biraz sirke katın.Hem sapsarı renklerini korur,hem de değişik bir lezzet verir.  
 Patatesleri fırına sürmeden önce 15 dk.tuzlu suda haşlayın.Pişirme süreniz kısalacaktır.

7 Ocak 2016 Perşembe



Kahveniz bayatlamışsa,kullanmadan önce kısık ateşte hafif kavurursanız hem rutubeti gider,hem de eski tazeliğine kavuşur.




Marulun dış yapraklarında vitamin daha fazladır,onun için mümkün olduğu kadar dış yapraklarından da yararlanın atmayın. Halbuki biz iç beyaza kaçan yapraklarını daha çok severiz. 
et yemeği




Eti pişirme şekliniz ne olursa olsun,piştikten sonra tencereyi ateşten almaya yakın tuzunu koyun.Daha önce konan tuz eti sertleştirir.


m


Meyve Suyu Lekesi:
  Örtünün üstüne dökülür dökülmez tuz serpin ilk yıkamada çıkacaktır.



Yağlı şişeleri temizlemek için:
  İçinde yağ durmuş olan şişeleri temizlemek için içine sirke ile parça halinde kaya tuzu atın,iyice sallayın.Bol su ile çalkaladıktan sonra şişeler tertemiz ve pırıl pırıl hale gelir.



Eğer bıçağınızın paslanmışsa ikiye kesilip üzerine pudra şekeri serpilmiş soğanla ovuşturun.